PIZZA TOPPING SOSIS


PIZZA TOPPING SOSIS

Bahan A
100 gr tepung protein tinggi
50 gr tepung protein sedang
18 gr gula pasir
1/2 butir kuning telur
2 gr ragi instant
80 ml air dingin (me pake susu cair dingin) boleh tambah air dikit2 sampai adonan pas

Bahan B
1/4 sdt garam
15 gr butter

Topping
Sosis / smoked beef sesuai selera
Saus bbq (optional) klo ga ada bs pake saos tomat
Bawang bombay cincang
Keju mozarela
Oregano
Parsley

Step :
1. Campur semua bahan A, lalu mixer sampai adonan kalis tdk menempel di wadah. Lalu masukkan bahan B, mixer sampai kalis elastis transparan.
2. Gilas adonan pakai rolling pin, dan bentuk di loyang bulat, tipiskan adonan.
3. Tusuk2 adonan pakai garpu semua permukaannya. Lalu oles dgn saos bbq / tomat semua permukaan, taburi sosis/ smoked beef, bawang bombay, lalu keju mozarella (aku pinggiran jg dikasih keju moza), terakhir tabur oregano dan parsley.
4. Panggang pizza (sebelumnya oven sdh aku panaskan dgn suhu 250 derajat selama 20 menit api atas bawah). Oven dgn suhu 200 derajat selama 20 menit menggunakan api atas bawah.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel