CHEESE CAKE


CHEESE CAKE

Bahan-bahan:
gram keju cheddar parut
100 gram gula pasir
100 gram mentega
70 gram tepung terigu
20 gram tepung maizena
100 ml susu cair
6 butir kuning telur
6 butir putih telur
1 sdt SP

Cara membuat:
Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti
Panaskan butter, keju parut, dan susu cair dengan api kecil sambil terus diaduk hingga larut dan tercampur rata, biarkan hangat.
Setelah adonan keju hangat, masukkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk rata. Masukkan kuning telur lalu aduk rata, sisihkan.
Mixer putih telur dan SP hingga berbusa, lalu masukkan gula sedikit demi sedikit, Mixer terus sampai adonan kaku
Masukkan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur lalu aduk rata. Tuang adonan ini ke dalam sisa adonan putih telur lalu aduk sampai benar-benar tercampur rata.Tuang adonan ke dalam loyang.
Oven dengan cara meletakkan cetakan di dalam loyang yang diisi air, dengan suhu 150°C selama ±60 menit hingga matang. Setelah matang,keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel