BOLU TAPE


BOLU TAPE

Bahan-bahan:
225 gram tape singkong, haluskan dan buang seratnya.
200 gram gula pasir (± sesuai selera)
150 gram tepung terigu
15 gram tepung maizena
50 gram susu bubuk
100 gram butter+50 gram margarin, lelehkan.
6 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt SP
Keju parut dan almond slice untuk topping

Cara membuat:
Olesi loyang dengan margarin dan beri alas kertas roti, sisihkan.
Mixer telur, gula pasir,dan SP sampai putih mengental.
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili bubuk dengan cara diayak, Mixer sebentar sampai rata.
Masukkan tape singkong yang telah dihaluskan, aduk rata dengan spatula lalu masukkan butter margarin leleh, aduk balik secara perlahan hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali, lalu taburi dengan keju parut dan almond slice diatasnya.
Oven (sudah dipanaskan) dengan suhu 160°C api atas bawah selama ±50 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangannya, setelah matang keluarkan dari oven. Bolu tape siap disajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel