URAP URAP
URAP URAP
by @moccavanila
Kelapa parut ( dari 1/3 kelapa setengah tua)
2 ikat Daun kenikir , rebus tiriskan, potong kasar
100g Taoge, rebus sebentar, tiriskan
3 lbr daun jeruk purut
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah
5 buah cabai rawit
Kencur, kira2 1cm (saya ga pake krn pas nggak punya)
1 sdt terasi
1 sdm gula merah sisi halus
Garam secukupnya
Cara buat:
Campur kelapa parut,daun jeruk dan bumbu halus, aduk rata, kukus -/+ 20 menit.