SUP TAHU AIR BOLA BOLA DAGING


SUP TAHU AIR BOLA BOLA DAGING

Bahan bola2 daging:
100 gram daging disertai lemak di chopper (me : daging ayam)
50 gram udang tanpa kulit dicincang kasar
8 gram tepung sagu
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdm putih telur
1 sdm Minyak Wijen
1 sdm Saus Tiram
1 sdm Kecap Asin
Secukupnya garam dan merica
Cara: semua bahan diatas diaduk jadi satu, lalu dibulatkan sesuai selera (klo mamak ngasal aja bulatnya)

Bahan Sop:
Tahu air yg lembut dipotong2 ( 6kotak kecil tahu air )
3 siung bawang putih geprek cincang
1 batang daun prei iris serong
1 tomat ukuran kecil potong2
Secukupnya garam, merica dan gula
Air kaldu ayam secukupnya
Minyak utk menumis

Cara masak:
1. Tumis bawang putih smp harum, masukkan air kaldu ayam
2. Masak smp mendidih lalu masukkan bola2 daging
3. Masak smp daging matang, baru masukkan tahu air dan tomat bumbui dgn garam, gula dan merica, terakhir masukkan daun prei, test rasa, angkat sajikan hangat dgn kecap cabe, enak, anak2 pst doyan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel