OPOR TELUR TAHU


OPOR TELUR TAHU

Bahan:
- 8 telur ayam
- 8 tahu
- 2 daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 sere
- 1lt air
- 1 santan instan @65ml
- garam, kaldububuk secukupnya

Bumbu Halus
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 kemiri
- 1sdt ketumbar bubuk

Cara:
- rebus telur ayam, kupas, sisihkan
- tumis bumbu halus sampai matang
- masukkan daun salam, lengkuas, sere, aduk rata dengan bumbu halus
- masukkan air
- masukkan telur dan tahu
- beri garam + kaldububuk secukupnya
- jika suda mendidih masukkan santan instan
- kecilkan api, masak dengan api kecil
- tutup wajan
- tunggu sampai air mulai meyusut,meresap bumbunya, cek rasa
- jika suda matang, rasa suda pas, siap disajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel