MIE BAKSO RUMAHAN


MIE BAKSO RUMAHAN

Bahan kuah bakso
3 liter air
1 buah tulang sapi
100 gr tetelan sapi
3 batang seledri,ikat
garam dan ,kaldu sapi secukupnya
2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Pelengkap:
Bakso sapi secukupnya
mie instant
bawang goreng,saos sambal,cuka,kecap
irisan daun seledri
toge/sosin

Bumbu dihaluskan:
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 sdt merica
sedikit pala
3 butir kemiri,sangrai

CARA MASAK:
1.)pertama cuci tulang sapi dan tetelan
siapkan panci bersih,masukan air ,tulang dan tetelan,rebus sampai mendidih.
2.)tumis bumbu halus sampai harum
tuang bumbu kedalam kuah bakso,masukan daun seledri garam dan kaldu sapi.
masak sampai matang,koreksi rasa.
terakhir masukan bakso kecilin api kompornya.
3.)saran penyajian
rebus mie dan sayuran tuang kedalam mangkuk saji,siram kuah bakso& tambahkan bakso nya,tambahkan cuka saus sambal kecap dan taburi bawang goreng dan irisan seledri dan sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel