Cilorrr


Cilorrr

Bahannya:
Tepung terigu
Tepung kanji
(takaran tepung kanji lebih banyak ya)
Bawang putih cacah
Air panas/hangat secukupnya
Telur secukupnya
Garam
Penyedap rasa
Saos sambel
Saos tomat. Kecap. Bumbu balado bubuk

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepun kanji, bawang putih, garam, dan penyedap rasa
2. Tuangkan sedikit-sedikit air panas ke adonan sambil diaduk pelan pakai sendok/spatula.
3. Kalo adonan sudah bisa dipulung, hentikan penuangan air kemudian bentuk sesuai selera dan rebus cilornya
4. Kalo sudah direbus tiriskan bentar danmasukkan di wadah yang sudah diberi minyak agar cilor tidak lengket
5. Semetara itu tumis bawang putih dan cabe rawit yang sudah dicacah, lalu masukkan cilor diwadah yang sudah diberi minyak tadi
6. Setelag itu tambahkan telur sambil agak diorak arik
8. Baru masukkan saos, kecap, dan yang terakakhir bubuk balado.
(untuk tahap menggoreng acinya aku agak lama ya sebelum dituang telur)



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel