Banana brownies (no mixer)
.jpg)
Banana brownies (no mixer)
by @iiramisu
Bahan:
140 gr mentega
200 gr gula
75 gr coklat bubuk
1/4 sdt garam
2 telur
2 sdt vanilla ekstrak
4 pisang (2 pisang matang dicampur untuk isi dan 2 dibelah untuk topping)
60 gr tepung protein sedang
80 gr chocolate chips
Cara:
1. Panaskan oven 180C. Siapkan loyang 20x20cm atau 18x25cm. Alasi dgn baking paper/alfoil. Sisihkan
2. Lelehkan mentega, gula, coklat dan garam. Saya di microwave tiap 30 detik (aduk) sampai mentega leleh dan campur rata Saya total 1 menit di microwave
3. Masukkan telur, aduk dan masukkan telur lagi, aduk lagi
4. Tambahkan vanilla dan 2 pisang, aduk rata
5. Aduk perlahan tepung lalu tambahkan choc chips, aduk
6. Tuang adonan ke dalam loyang dan taruh 4 belahan ke atas adonan
7. Panggang 45 menit (opsional di menit ke-30 buka oven taruh alfoil atasnya lanjut panggang) tergantung oven masing2, tes tusuk
8. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di loyang di atas rak kawat.
