Gulai Daun Singkong

Bahan - bahan :

- daun singkong

- santan

- bumbu :

cabai,

bawang merah,

bawang putih,

garam,

kunyit,

jahe,

gula merah,

daun salam,

kemiri

Cara memasak

- haluskan bumbu : garam, cabai, kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih

- tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam dan gula merah yang disisir,

- tuang santan dengan kekentalan sedang,

- biarkan sampai mendidih,

- masukkan daun singkong yang sudah direbus terlebih dahulu.

Kategori