UDANG PETE BALADO

Bahan :

1/2 kg udang, bersihkan

Garam, kaldu dan merica

1 bt daun bawang

1 bh pete

Bahan haluskan :

1/4 kg cabe merah

8 bh bawang merah

6 bh bawang putih

Cabe rawit (optional)

Cara Membuat :

tumis bumbu halus sampai harum

tambahkan sedikit air, setelah itu tambahkan udang aduk rata

beri garam, kaldu bubuk, merica daun bawang dan koreksi rasa

tambahkan pete, lalu aduk2 hingga matang dan bumbu meresap, sajikan

Kategori