Tumis Taoge Ayam Tahu
Tumis Taoge Ayam Tahu
Bahan:
250gr fillet ayam potong dadu
150gr taoge
4 buah tahu putih potong dadu, goreng
2 siung bawang putih rajang
2 siung bawang merah iris tipis
3 buah cabe merah potong serong
1 buah tomat merah potong dadu
1 sdt merica haluskan
3 sdm air
Minyak untuk menumis
Garam dan penyedap rasa
Cara Membuat:
Tumis bawang putih dan ayam, hingga kekuningan, masukkan irisan bawang merah, tumis hingga wangi.
Tambahkan merica dan air.
Masukkan tahu, taoge, potongan cabe, garam dan penyedap.
Tunggu hingga taoge setengah matang, lalu masukkan potongan tomat. Tunggu sebentar, lalu hidangkan.
Catatan: daging ayam harus matang