TEMPE GORENG AROMATIK


TEMPE GORENG AROMATIK

BAHAN:
- 1 papan tempe ukuran 10 x 15 cm, potong selebar 4 cm dan iris setipis mungkin (me: 1/2papan)
- 2 ikat kecil daun kemangi ambil daunnya saja dan rajang halus (me: 1ikat)
- 3 lembar daun jeruk purut, rajang halus
- 1 genggam daun mint, rajang halus (me: skip)
- 1 batang daun bawang rajang halus

Bahan adonan tepung
- 3 sendok makan tepung maizena
- 1 1/2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh merica putih bubuk
- 1 1/2 sendok teh garam
- 50 -70 ml air (me: 70ml)

Cara Masak:
-Campur semua bahan adonan tepung lalu campur daun kemangi, daun jeruk daun bawang, aduk rata
-Balur tempe dengan adonan lalu goreng sampai matang, sajikan dengan cabe rawit atau sambel kecap



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel