Tahu baso


Tahu baso

Resepnya : 
tahu dipotong diagonal jd bentuk segitiga ( pilih tahu yg bs kopong kl digoreng ), bumbui dg bawang pth & garam, diamkan 1/2 jam lalu goreng kering

Utk isinya : 
pakai daging babi atau ayam & udang, potong kecil2 cacah halus.

Masukkan telur, minyak wijen kecap asin garam gula merica saos tirem kaldu ayam bubuk tepung kanji, 1-2 sdm terigu & rajangan daun bawang ( tepung kanjinya lbh banyak drpd terigu )
Aduk rata
Belah tahu, olesi dg putih telur, beri isian, olesi atasnya lg dg putih telur spy isinya tdk lepas waktu dikukus. 
Kukus kira2 45 mnt - 1 jam
Sisa adonan bs digoreng jd bakso goreng



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel