Strawberry unbaked cheesecake


Strawberry unbaked cheesecake

Bahan
Untuk alas:
1 lapis spongecake coklat atau bisa juga dari biskuit yang di hancurkan dan di aduk bersama butter.
Selai strawberry untuk olesan
Strawberry iris tipis

Bahan cheesecake
375 gr creamcheese
275 ml whipcream/fresh cream kocok kental
165gr gula kastor (saya ganti pakai gula bubuk)
50 ml air jeruk lemon
1 sdm gelatin
80 ml air

Cara :
Siapkan loyang bongkar pasang. Letakkan spongecake atau biskuti yg telah di mix dengan butter di alas loyang. Padatkan.
Oles selai strawberry diatasnya
Susun strawberry diatasnya.
Tim gelatin bersama 80 ml air hingga larut.
Kocok cream cheese dan gula, masukkan air jeruk lemon.
Masukkan whip cream secara bertahap dan masukkan gelatin. Aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang.
Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
Setelah mengeras, lepaskan loyang perlahan . Biarkan di suhu ruang sebentar.
Hias sesuai selera.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel