SOUN GORENG


SOUN GORENG

Bahan:
200 gr soun rendam air smpe lembut, tiriskan
3 siung baw. putih (geprek)
5 siung baw.merah (iris2)
100 gr ayam, iris kecil2
1 bh wortel potong korek
Seadanya Jamur hioko, rendam air lalu iris2
2 btg Daun bawang iris kasar
1 btg daun sop iris kasar
Secukupnya saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk,lada
Air secukupnya

Langkah2 :
1. Tumis duo bawang hingga wangi
2. Masukkan ayam tumis sebentar bumbui dg sedikit garam dan lada, aduk2 lalu masukkan wortel dan jamur kmd beri air secukupnya.
3. Masukan soun, kecap manis, saus tiram, kecap asin ,kaldu bubuk,lada,garam beri air secukupnga masak hingga matang dan soun lembut, kl masih kurang lembut tambahkan air secukupnya. lalu koreksi rasa.
4. Angkat dan taburi dg bawang goreng



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel