ROTI PANDAN KSB


ROTI PANDAN KSB

Bahan :
200gr tepung high pro
45gr tepung pro sedang
15gr susu bubuk
40gr gula pasir
6gr ragi instan
180cc (mix 1telur +20gr whipcream bubuk/cair +3sdm endapan pandan+ susu cair)
30gr butter
2gr garam

Cara buat
Mixer/uleni semua bahan Kecuali butter dan garam.
Tuang campuran susu perlahan² ya,kalo di rasa sdh cukup ,stop ,spya gak lembek.
Uleni trus sampai kalis.
Masukan butter + garam , uleni terus sampai kalis elastis.
Timbang adonan per 50gr (atau sesuai selera)
Beri isian lalu bentuk ya.
Susun rapih di loyang yg sudah di olesi margarin,beri jarak
Diamkan kurleb 1jm atau sampai mengembang 2x lipat
Oven dgn suhu 180'c selama 20mnt atau sesuaikan oven masing2
Oles atas roti dgn butter.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel