PUDING MARIE 3 LAPIS


PUDING MARIE 3 LAPIS

Lapisan bening + Marie
1 bungkus marie regal
1 bungkus agar swalow bening
6 sdm gula pasir
650 cc air putih

Lapisan kuning
5 kuning telur
1/2 kaleng susu kental manis putih
3 sdt rhum bakar/ganti Vanilla esens
100 gr butter leleh
1 bungkus agar swalow bening
500 ml air putih
6 sdm gula pasir

Lapisan Coklat
1 agar swalow coklat
650 cc air putih
3 sdm coklat bubuk
9 sdm gula pasir

Langkah:
1. Susun biskuit marie di dasar cetakan puding.
2. Masak semua lapisan bening sampai mendidih, tuang ke marie regal yg sudah disusun tadi.
3. Bikin lapisan kuning step pertamanya : Kocok rata pake ballon whisk (kutel,susu kental manis,butter cair,esens) sisihkan.
4. Masih lapisan kuning: rebus puding+gulpas+air sampe mendidih, masukkan kocokan kuning telor tadi,aduk cepat,rebus lagi sampe mendidih lalu tuang di atas lapisan bening (pastikan lapisan bening sudah padat atasnya supaya gak kecampur).
5. Lapisan coklat : Rebus semua sampe mendidih yaa,tuang ke lapisan kuning yg sudah padat atasnya.
6. Dinginkan sampai suhu ruang , masukkan kulkas +-3 jam lalu lepaskan dari cetakan dan bisa dinikmati.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel