pizza


pizza

Bahan dough :
150 gram tepung (boleh protein tinggi boleh rendah)
100ml air hangat suam
1 sdt gula pasir
2 grm ragi instant
sejumput garam
sedikit minyak sayur (bagusnya olive oil)

Caranya :
---aktifkan raginya terlebih dahulu, campur air dan larutkan gula pasir dan ragi tutup gelas, tunggu sekitar 10menit atau sampai bergelembung.
---campur tepung dan sedikit garam aduk lalu tuang adonan ragi,aduk menggunakan spatula,gilas adonan sekitar -+10menit sampe kalis,taruh di wadah bersih dan yang sudah di olesi minyak,tutup dengan kain,diamkan -+1jam
---setelah satu jam dough siap dipakai. Pipihkan dough dalam loyang lalu tusuk2 dengan garpu oles saus dan tambahkan topping, panggang 180drajat 20-25menit. Potong pizza dan sajikan.

Topping :
Sosis, bawang bombay, paprika (merah,hijau,kuning) udang dan keju mozzarela.(topping bisa diganti sesuai selera).



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel