PIZZA ala kadarnya
PIZZA ala kadarnya
by: @genikayu
bahan dough :
220 gr terigu serbaguna
1/2 sdt gula pasir
1 sdt ragi instan
150 ml air hangat
25 ml minyak sayur
1/2 sdt garam
topping :
daging giling (tumis sebentar)
saos bolognese
mayonaise
keju quick melt
cara buat :
- campur ragi & air hangat, aduk rata, sisihkan.
- dalam wadah campur terigu, gula pasir, garam, aduk rata sambil di tuangi campuran air ragi, lalu tambahkan minyak goreng uleni sampai kalis, diamkan 30 menit.
- setelah itu kempiskan adonan, siapkan loyang yg sudah di oles margarin & di taburi tipis terigu.
- bentuk adonan bulat & pipihkan, oles dgn saus bolognese, isi daging giling, semprotkan mayonaise, terakhir taburi atas nya dgn keju quickmelt,
- Oven 30 menit.
