MIE GORENG PETE JAGUNG


MIE GORENG PETE JAGUNG

Bahan:
1 piring mie lebar ( karena mienya buatan sendiri jd aku gak nimbang)
2 papan pete
10 butir bakso ikan
2 butir telur ayam
1 butir wortel ukuran kecil
1/2 buah jagung manis pipil
Udang secukupnya kupas belah punggungnya
Sawi manis dikit aja
Cabe rawit potong bagi yg suka pedes
Minyak utk menumis
Garam, gula dan lada bubuk secukupnya
1 sdm saus tiram
Kecap manis dan asin secukupnya

Bumbu ulek kasar
4 butir bawang merah
5 siung bawang putih

Cara:
- Seduh mie lebar dgn air mendidih, nimbul berarti sdh matang, angkat tiriskan, aduk2 pake sumpit kasih minyak dan kecap asin
-Tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan telor di orak arek, lalu masukkan udang + bakso ikan aduk2 masukkan wortel+ pete, jagung pipil dan sawi manis
-Tumis rata baru masukkan mie, aduk2 kasih kecap manis, saus tiram, gula garam dan lada bubuk, aduk2 merata
- Klo rada kering bisa tambahkan sedikit air.. Test rasa, angkat sajikan.. Sebagian org Bangka biasanya makan mie gini pake perasan air jeruk kunci dan cabe rawit, maknyusss 



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel