MIE GORENG JAWA


MIE GORENG JAWA

Bahan
1 keping mie telur
Kubis secukupnya
Daun bawang secukupnya

Bumbu ulek
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
15 cabe rawit (pedes sesuai selera,kalau makin pedes sih makin enak)

Topping
Timun
Telur ceplok

Cara
Rebus mie sampai empuk,tapi jangan terlalu lembek,setelah matang siram dg air air kran sampai benar2 dingin,lalu siram dengan air matang,sisihkan
Tumis bumbu yg telah di haluskan sampai benar2 matang dan harum,agar gak langu rasa mie nya
Masukan gubis dan mie,lalu tambahkan kecap manis,saos sambal,gula,kaldu bubuk
Masak dengan api besar sambil di aduk,aduk pelan2 biar mie gak patah2
Koreksi rasa,masukan daun bawang,aduk2 sebentar lalu angkat
Sajikan selagi panas dg topping sesuai selera
Untuk 1 porsi



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel