MARTABAK TELUR MINI

Bahan

4 buah telur ayam/ bebek

100gr daging ayam cincang

3 batang daun bawang iris

2 siung bawput haluskan

1/4 bawang bombay potong kotak

1/2sdt kari bubuk ( bole skip)

Kaldu bubuk

Garam, merica

Kulit spring roll

Cara

1. Tumis bawput sampai wangi, masukan daging masak sampai berubah warna.

2. Masukan telur, aduk2 sampai berbulir. Masukan bombay dan bumbu2

3. Masukan daun bawang , angkat

4. Bungkus dgn kulit springroll, goreng sampai kuning keemasan

Kategori