KUE CUCUR⁣⁣⁣


KUE CUCUR⁣⁣⁣

Bahan:⁣⁣⁣
200gr gula merah sisir halus⁣⁣⁣
250ml air putih⁣⁣⁣
1lbr daun pandan disimpul⁣⁣⁣
125gr tep beras⁣⁣⁣
100gr tep terigu serbaguna⁣⁣⁣
1/2sdt garam⁣⁣⁣
Minyak sayur seckpnya utk menggoreng⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Caranya:⁣⁣⁣
1. Didihkan air & daun pandan, lalu masukkan gula masak smpe gula larut sj. Angkat & dinginkan. Hasil akhir -+300ml larutan gula.⁣⁣⁣
2. Aduk rata tep beras, tep terigu & garam.⁣⁣⁣
3. Tuang larutan gula kedalam campuran tepung lalu aduk hingga tercampur rata & adonan mulus sempurna. Pukul2 adonan dgn handwhisk -+5menit. Diamkan adonan 1jam suhu ruang.⁣⁣⁣
4. Panaskan minyak dalam wajan cekung agak dalam, tuang 1sdk sup (50ml) adonan kue cucur lalu kecilkan api.⁣⁣⁣
5. Masak hingga permukaan matang sambil disiram2 dgn minyak.⁣⁣⁣
6. Balik cucur sebentar lalu angkat & tiriskan.⁣⁣⁣
7. Lakukan hingga adonan habis.⁣⁣⁣
8. Siap dinikmati.⁣⁣⁣



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel