INDOMIE TEK-TEK

Bahan-bahan :

• 3 bungkus indomie rasa ayam bawang

• 2 batang daun bawang, iris halus

• 4 butir telur ayam, kocok

• 5 butir bakso, iris tipis

• 10 buah cabe rawit, potong besar

• 1 buah tomat besar, potong besar

• Secukupnya Kol dan sawi hijau, potong²

• Secukupnya kecap manis dan sambel botolan

• Secukupnya air panas mendidih

• Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu Iris :

• 3 siung bawang putih

• 3 siung bawang merah

Cara Membuat :

• Rebus indomie setengah matang, angkat dan sisihkan.

• Tumis daun bawang sampai wangi, masukkan kocokan telur ayam, kocok cepat biarkan agak mengeras terus aduk kembali.

• Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai wangi.

• Masukkan air panas mendidih, tambahkan kecap manis dan sambal botolan secukupnya.

• Masukkan indomie, bakso, kol, sawi hijau, irisan cabe rawit merah dan irisan tomat, aduk rata.

• Matikkan kompor, lalu masukkan bumbu dan minyak indomie.

• Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Kategori