Donat Pizza


Donat Pizza 

Bahan :
- 250 gr terigu protein tinggi
- 5 gr ragi instant
- 60 gr gula pasir
- 40 gr mentega
- 1/4 sdt garam
- 2 kuning telur rebus, haluskan & disaring
- 150 ml susu UHT dingin

Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi & kuning telur rebus, aduk rata.
2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.
3. Tambahkan garam dan mentega, uleni hingga kalis dan elastis. 
4. Diamkan selama kurang lebih 20-30 mnt, tutup dengan serbet lembab agar adonan tidak kering.
4. Kempiskan adonan, gilas adonan bentuk lingkaran dgn ketebalan -/+ 1 cm, potong jd 8 bagian ( seperti bentuk segitiga ), beri jarak satu sama lain, diamkan lagi selama 30 menit.
5. Goreng donat hingga kecoklatan.
6. Beri topping sesuai selera.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel