CUMI ASAM GARAM
CUMI ASAM GARAM
by:@dapur.uri
Bahan :
1 kg cumi ukuran sedang, bersihkan buang tintanya (masukan kepalanya dlm badannya dan pake lidi ditutup)
50gr asam jawa
150ml air
garam secukupnya
merica secukupnya
kecap manis (kalo suka dikit aja)secukupnya
2 sdm minyak goreng
3-4butir kemiri
b merah 5butir
b putih 2butir
gulpas secukupnya
cara masak :
haluskan semua bahan bumbunya lalu tumis masukkan cuminya beri air asem jawa gulpas garam kaldu bubuk masak sampai sat
siap disajikan
