Cah Ayam Brokoli


Cah Ayam Brokoli

Bahan-bahan
250 gr ayam (potong dadu)
1/4 brokoli 
2 siung bawang putih (geprek, iris)
3 siung bawang merah (iris tipis)
Secukupnya bawang bombay (iris)
2 cabe kriting (iris serong)
1 sdt merica
2 sdm saos tiram
1 sdm tepung maizena (larutkan dgn air)
secukupnya air untuk merebus ayam
secukupnya minyak untuk menumis
secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam

Cara Membuat :
Cuci bersih ayam, kemudian rebus. Sisihkan. (Air kaldunya jgn dibuang)
Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe kriting, bawang bombay) dengan sedikit minyak hingga harum.
Masukkan brokoli yg sudah dicuci bersih & dipotong, aduk hingga matang.
Masukkan ayam, merica, saos tiram, air kaldu (jgn terlalu banyak) & tepung maizena yg sudah dilarutkan air, aduk sebentar.
Koreksi rasa, angkat & sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel