BUBUR JAGUNG MANIS


BUBUR JAGUNG MANIS

Bahan :
3 buah jagung manis
3 sdm tepung maizena *larutkan dengan air
10 sdm gula pasir *atur selera manis anda
10 sdm susu kental manis
1 bungkus kara kemasan segitiga
Secukupnya garam *hanya untuk pemantap rasa
Secukupnya air *duh saya lupa nakar maaf yaa, kira2 sendiri saja.
4 lembar daun pandan
1/2 sdt esens vanila cair

Langkah :
1. Bagi 2 jagung. 1,5 buah dipipil dan 1,5 buah lagi di blender dengan air kemudian disaring dan buang ampasnya.
2. Rebus daun pandan bersama jagung pipil, gunakan air secukupnya. Masukan hasil blenderan jagung. Aduk rata.
3. Masukan kara, gula pasir, garam, dan susu. Aduk rata, pastikan santannya matang. Terakhir masukan larutan maizena untuk pengental bubur. Aduk rata sampai kental koreksi rasanya. Sajikan *saya lebih suka kalau dingin setelah masuk kulkas



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel