Banana Fritter


Banana Fritter

Jemput-jemput Pisang/
Cekodok Pisang (Kue Kodok)/
Banana Fritter (abaikan namanya yg beragam) 

Bahan A 
(diayak jadi 1 wadah)
120gr tepung protein sedang (segitiga)
10gr tepung beras
1/4sdt soda kue
1/2sdt baking powder

Bahan B
200gr pisang (dilumat)
2sdm biji wijen
10-20gr gula pasir (yg suka manis + aja)
80gr susu UHT
Minyak untuk menggoreng

Cara :
-campur semua bahan A & B diwadah, aduk asal rata, panaskan wajan & minyak untuk menggoreng, sedok adonan dgn sendok makan / scoop ice cream, masukan ke minyak panas dengan api sedang saja, goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan ice cream/gula tabur. Makan selagi hangat!

NB: 
pakai pisang yg bener2 matang/hampir bonyok makin sedap rasanya



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel