AyamRicaRica


AyamRicaRica

1/2 ekor ayam
- 15 gr kemangi
- 5 lembar daun jeruk besar
- 1 lembar daun pandan 
- garam dan gula secukupnya
- 400 ml air

Bumbu Ulek kasar :
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 batang serai
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai keriting
- 1 cm lengkuas 
- 3 buah kemiri
- 10 buah bawang merah
- 4 buah cabai rawit merah

Cara memasak :
- goreng ayam yg telah dicuci setengah matang. Tiriskan
- tumis bumbu beserta daun2nan hingga harum, kemudian masukkan ayam, gula dan garam serta air.
- Masak terus hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Kemudian sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel