ALMOND CRISPY


ALMOND CRISPY

Bahan :
65 gr gula halus
50 gr tepung terigu protein sedang
10 gr coklat bubuk
8 gr almond bubuk
1 sdt susu bubuk
65 gr mentega tawar, lelehkan
2 putih telur (70g)
1/4 sdt garam
1 sdt pasta vanilla

TOPPING
25 gr almond iris, panggang sebentar
25 gr keju cheddar parut

Cara Membuat :
campur tepung, coklat bubuk, bubuk almond, susu bubuk campur hingga rata, sisihkan
campur putih telur dengan garam, lalu kocok hingga rata, dan berbusa lalu tambahkan gula bertahap 3 kali hingga stiff peaks
campur bahan kering dan putih telur, perlahan dan bertahap tambahkan mentega cair aduk sampai rata
masukan dalam loyang yang sudah di alas bakingpaper atau silicon matt, tuang 1 sdt lalu pipihkan
oven di suhu 125⁰c selama 20-25 menit sampai matang atau sesuai oven masing2



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel