Seafood saus tiram pedas


Seafood saus tiram pedas

Bahan
1 kg kepiting direbus baru di sikat bersih
500 gr kerang dara direbus
300 gr cumi
200 gr udang buang kepala
2 bh bawang bombay potong2
5 siung bawang putih keprek
4 cm jahe, keprek
1 sdt lada
15 bh cabe rawit merah
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
4 sdm kecap manis
Air srcukupnya
Garam secukupnya

Cara
Rebus kepiting, kerang setengah matang, angkat lalu cuci sampai bersih
Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe sampai harum lalu masukan kepiting, kerang, udang, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, cabe rawit dan garam, tambah air secukupnya masak kembali lalu masukan cumi. Icipi rasa masak sampai cumi matang dan kuah mengental



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel