Rujak aceh kweni ala2 akuu


Rujak aceh kweni ala2 akuu

Bahan: 
mangga kweni, 
bengkoang, 
nanas, 
timun, 
kedondong, 
pepaya 
1kg kolangkaling
200 gr gula pasir

Bahan kuah:
2 buah mangga kweni matang
5 buah cabai rawit
250 gr gula pasir/ sesuai selera manis
750 ml air matang
3 biji asam jawa
sejumput garam

Cara membuat:
1. Kupas buah2an , cuci bersih dan potong2
2. cuci bersih kolangkaling kemudian rebus bersama 200 gr gula pasir selama 10 menit, dinginkan dan tiriskan
3. Kuah: blender kweni, air dan cabai hingga halus kemudian rebus hingga mendidih, masukkan asam jawa, gula pasir dan garam, rebus selama 5 menit angkat dan dinginkan
4. Campur buah2an potong dan kolangkaling kemudian tuangkan kuahnya, aduk rata
5. Simpan didalam kulkas semalaman agar kuah meresap
6. Siap dinikmati dlm keadaan dingin



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel