Mie Godog Pedas Jawa


Mie Godog Pedas Jawa

1 bungkus Mie telur kuning, rebus, tiriskan
1 bungkus Bihun, rebus, tiriskan
2 butir telur 
6 bakso sapi, potong-potong
3 helai daun kol, potong-potong
2 buah tomat, bagi 4
1 batang daun bawang, iris-iris
600 ml air kaldu ayam
cabe rawit merah
garam,  gula, lada secukupnya
kecap secukupnya
bawang goreng, seledri ( sebagai taburan), jeruk nipis

Bumbu Halus
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 butir kemiri
3 cabe merah

Cara Membuat Mie Godog :
1. Tumis bumbu halus, hingga harum, masukkan telur, bakso & suwiran daging ayam (jika pakai), aduk rata.Tuangkan air kaldu, hingga mendidih, masukkan daun kol, daun bawang, cabe rawit.Selanjutnya, masukkan mie telur dan bihun, bumbui dgn garam, gula, lada, sedikit kecap, cek rasa. Terakhir masukkan potongan tomat. 
2. Sajikan mie godog jawa beri taburan bawang goreng, seledri & perasan jeruk nipis di atasnya agar lebih nikmat.




Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel