Martabak Mini


Martabak Mini

Bahan :
250 gr tepung terigu
3 sdm gula pasir
1 btr telur
2 sdm susu bubuk
vanili
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda
40 gr butter, lelehkan
350 ml air

topping : 
suka suka sesuai selera

Cara membuat :
Campur semua bahan kering, sisihkan
Kocok telur dan gula menggunakan whisk
sampai gula larut
Masukkan bahan kering, tambahkan air
sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
sampai adonan halus
Terakhir, masukkan butter leleh aduk rata
Tutup adonan dg kain, diamkan 1 jam
Panaskan cetakan dg api sedang sampai
bener2 panas
Tuang adonan ke cetakan, tekan dengan
sendok sayur utk membentuk pinggiran
Kecilkan api, setelah permukaan kue
berlobang, taburi gula ,tutup cetakan
tunggu sampai matang
Angkat, siram sedikit skm & beri topping
Martabak manis siap disajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel