Donat manis


Donat manis

Bahan bahan
350 gr Tepung pro tinggi
150 gr Tepung pro sedang
80 gr Gula Pasir
3 butir Kuning Telur
1 butir Putih Telur
75 cc Susu Cair 
150 cc Air Es (air dingin banget)
10 gr Ragi Instan
10 gr Susu Bubuk 
1/2 sdt Vanilla esens

Bahan Ke2 :
5 gramGaram
100 gramButter

Cara:
1.aduk semua bahan kering,masukan sisa bahan, uleni/mixer sampe kalisss
2.masukkan bahan no 2, uleni/mixer lg sampe elastiss halus, lalu bulatkan diamkan 10 menit
3.Gilas, cetak bulat2 pipihkan sedikit lalu lubangi tengahnya dengan pembolong donat atau spuit.
4. Diamkan sampe mengembang 2x lipat-sekitar1 jam
5. Goreng dalam minyak panas sedang cukup dibalik 1x aja sampe matang yah.
6. Setelah dingin beri coklat leleh, beri taburan crispy ball biarkan sebentar maka coklat akan mengeras kembali.




Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel