Bolu Karamel / Sarang Semut


Bolu Karamel / Sarang Semut

Bahan :
500g gula pasir
400ml air panas
6 butir telur utuh
250ml krimer kental manis coklat
200g mentega/butter
200g tepung terigu
100g tepung sagu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue

Cara Membuat :
1.Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil. Biarkan hingga larut semua(Tanpa diaduk)
2.Tambahkan air panas,aduk hingga larut semua.matikan api.
3.Lelehkan mentega/butter sisihkan.
4.Campur tepung terigu. Tepung sagu. Baking powder. Soda kue. Ayak. Sisihkan.
5.Kocok telur dengan balon whisk. Masukkan susu kental manis. Aduk rata
6.Masukkan larutan gula tadi kedalam campuran telur. Sambil diaduk rata.
7.Tambahkan campuran tepung terigu. Aduk rata ,disaring hingga tidak ada yg bergerindil.
8.Terakhir masukkan mentega cair. Aduk rata.
9.Tuang kedalam loyang bolu yang sudah dioleh mentega. Panggang hingga matang(170° selama 45mnt) kenali oven masing2



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel