TUMIS JENGKOL PEDAS MANIS


TUMIS JENGKOL PEDAS MANIS

Bahan:
1/4 kg jengkol bersihkan iris jd 3 bgian (jgn trlalu tipis)
Kecap manis
Gula dan garam secukupnya
Masako
Minyak grg
Air secukupnya

Bumbu iris:
10 bh cabe rawit merah
10 bh cabe rawit ijo
3 bh cabe merah
5 siung bamer
3 siung baput
1 bh tomat

Cara membuat:
goreng jengkol setengah mateng (sisihkan)
tumis bumbu iris sampe harum tambahkan sedikit air
beri garam,gula dan masako
masukan jengkol tambahkan air lagi,masak sampai matang
tambahkan kecap manis,diamkan sebentar
koreksi rasa dan sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel