TAHU ISI


TAHU ISI

10 biji tahu coklat, belah tengah nya
150 gram sayur kol
2 batang wortel, serut kasar
100 gr kornet atau daging cincang
2 siung bawang putih, iris tipis
2 siung bawang merah,iris tipis
1 batang daun bawang, iris kasar
Kaldu jamur secukupnya
Gula garam merica secukupnya
Saos tiram secukupnya
Kecap manis secukupnya
Kecap asin secukupnya
Air secukup nya
Minyak untuk menumis dn menggoreng

BAHAN PELAPIS :
1/2 bgkus Tepung bumbu serbaguna + 1 sdm tepung beras + air matang secukupnya

CARA BUAT ISIAN :
Panaskan minyak untuk menumis, masukan kornet, masak kornet sebentar, masukkan bawang2an, tumis hingga harum.
Masukkan sayur kol dn wortel, aduk rata, tambahkan sedikit air matang, saos2an, kecap dn bumbu, masak hingga air mnyusut dn bumbu meresap. Angkat, sisihkan, tunggu hingga dingin.
Masukkan bahan isian k dalam tahu, lalu celup k bahan pelapis, goreng dgn minyak banyak, hingga matang.
Sajikan hangat dn cocolan sambil atau cabe rawit.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel