Serabi Kinca Durian (Serabi Teflon)


Serabi Kinca Durian (Serabi Teflon)

Bahan :
1 bh telur
50 gr gula pasir
250 ml santan
150 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
1/2 sdt ragi instant
1 sdt baking powder
Sedikit garam

Cara Membuat :
Ayak tepung terigu & beras, campurkan dengan semua bahan, aduk rata dengan whisk
Diamkan adonan kurleb 30 menit
Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan, biarkan sampai berlubang2 sampai matang (tidak perlu dibalik)
Sajikan serabi dengan kinca.

Bahan Kinca Durian :
300 ml santan
70 gr gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisannya)
5 butir durian
1 lembar daun panda
1 sdm maizena
Sedikit air

Cara Membuat :
Blender durian dengan santan, tidak perlu sampai halus sekali
Campur durian yang telah dihaluskan dengan gula pasir & daun pandan, masak sampai mendidih
Larutkan maizena dengan sedikit air, campurkan ke kinca sampai kekentalan yang diinginkan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel