Semur daging


Semur daging

Bahan :
1 kg daging
kentang yg sdah di goreng
1 bh tomat
2 bh daun bawang
2 bh bawang bimbay dipotong2
kecap asin secukupnya
kecap manis secukupnya
gula-garam
kaldu sapi non MSG
gula merah secukupnya
kelapa giling secukupnya
4 bh kapulaga
3 bh cengkeh
2 bh pekak
3 cm kayu manis

Bumbu buat merebus daging :
10 bh bw putih

Bumbu Malbi :
10 bh bw merah
15 bh bw putih
5 bh kemiri
merica secukupnya
3 cm jahe
pala secukupnya

Cara memasak :
Tumis semua bumbu malbi, kemudian masukkan daging yg sudah di rebus dan di potong2, tambah kan sedikit air, Masukkan pekak,cengkeh,kayu manis,kapulaga,dan kelapa yg sudah digiling, kemudian Masukkan kecap, gula merah, garam,kaldu sapi non MSG, bawang bombay, daun bawang, tomat, kentang yg sudah di goreng, tu ggu sampai kuah mengental, malbi daging siap dihidangkan di atas piring, kemudian taburin potongan daun bawang mantapppp bangettt



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel