SAMBALADO TANAK


SAMBALADO TANAK

bahan:
50 gram ikan teri
12 buah telur puyuh, rebus dan buang kulitnya
100 gram tempe dipotong kotak
1 batang sereh digeprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit kecil
garam secukupnya
500 ml santan
minyak goreng secukupnya

bumbu halus:
75 gram cabe merah keriting
4 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1 ruas kunyit

Cara membuat:
panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan sereh sampai wangi
tambahkan santan, masak sampai mendidih, masukkan tempe, dan ikan teri, masak sampai kental. 
masukkan telur puyuh, garam, lanjutkan memasak dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak.
koreksi rasa, angkat dan sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel