SAMBAL RAMANIA/GANDARIA


SAMBAL RAMANIA/GANDARIA

Pas kepasar td pagi ada yg jual buah ramania (bahasa banjarnya)/gandaria bahasa indonya langsung beli donk, soalny jarang2 bngt ada, satu piring kecil harganya 5K isinya cuma 6-7 biji aja ya gapapa lah karna sdh lama banget ga bikin sambal pake ramania, buahnya bulat kecil berwarna hijau, tekturny dan rasanya mirip2 mangga muda dan rasanya asem segar resep sambalny sih sebenarnya sesuai selera aja, ini sambal ramania ala2 saya.

BAHAN :
Cabe merah besar, cabe keriting dan rawit sesuai selera
3-4 butir bawang merah
1 buah tomat merah
goreng sebentar hingga layu
1/2 sachet terasi bakar
Garam, gula merah dan sdkit kaldu jamur
3-5 buah ramania/gandaria cacah .

CARA MEMBUAT :
Ulek semua bahan sambal kecuali ramanianya, cek rasa
Tambahkan cacahan ramania, ulek/penyet sedikit sampai tercampur, siap disajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel