Rolade Ayam Udang


Rolade Ayam Udang

Bahan:
250 gr dada ayam tanpa lemak, haluskan
100 gr udang, buang kulit dan kepala, haluskan
1buah kecil bawang bombay cincang halus
2siung baput cincang halus
3sdm tepung roti
1/2sdm saus tiram
1/2 sdm gula
Garam secukupnya
1/2 sdt merica
1/2 set pala bubuk
1butir telur

Bahan lainnya:
2 butir telur untuk dadar

Step:
Campurkan semua bahan, koreksi rasa. Untuk mengetahui rasa bisa dgn menggoreng sedikit adonan di minyak panas.
Buat dadar telur, jgn terlalu tebal.
Isikan adonan pada telur dadar kemudian gulung.
Bungkus dgn daun pisang ato aluminium foil
Kukus selama 30 menit.
Potong potong setelah dingin
Bisa langsung dimakan, di goreng, ato untuk campuran sup



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel