RISOLES TAPE


RISOLES TAPE

BAHAN RISOLES :
untuk kulit
250 gr tepung terigu
1 butir telur kocok lepas
1 sdm sagu boleh ganti tepung tapioka/kanji
200 ml susu cair
300 ml air putih
2 sdm minyak sayur
1 sdt garam

BAHAN ISI :
250 gr tape buang bagian tengahnya
3 sdm santan kental atau pakai kara
3 sdm gula pasir
caranya : hancurkan tape dengan garpu,campurkan dengan gula pasir dan santan kental aduk rata,sisihkan

BAHAN CELUPAN :
1 butir telur kocok lepas
tepung roti secukupnya

CARANYA :
campurkan semua bahan,lalu aduk hingga rata dan saring agar tidak bergerindil,panaskan teflon olesi minyak sedikit lalu lap dengan tisu tuang 1 sendok sayur adonan ratakan tunggu hingga penggiran mengering lalu angkat lakukan hal yang sama hingga adonan kulit habis
ambil 1 lembar kulit risoles isi dengan bahan isi,lipat dan gulung
celupkan pada kocokan telur,baluri dengan tepung roti,taruh dalam wadah tertutup masukkan kedalam kulkas biarkan hingga 1-2 jam
panaskan minyak,goreng risoles hingga matang kecoklatan,angkat,tiriskan dan sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel