Prunes Cake/Plum Cake/Oco Cake


Prunes Cake/Plum Cake/Oco Cake

Bahan:
Kutel 30 butir
Putel 1 butir
Mentega 200 gr
Butter 300 gr
Tepung 90 gr
Gula halus 260 gr
Susu bubuk 25 gr

Cara:
Mixer telur n gula hingga kembang n pucat
Mentega +butter mixer sp kembang lekur 15 menit
Mskkan tepung n susu sambil diayak ke kutel aduk bentar dgn spatula.
Lalu mskkan lg kocokan mentega ke kocokan telur aduk rata dgn spatula.
Siapkan loyang 8 inci dilapisi kertas n olesi mentega.
Tuang 2 sendok soup (seperti video disamping) ratakan ke loyang.
Panggang dgn api atas bawah 170 c hinggak coklat.
Keluarkan loyang tuang lg 2 sendok soup ratakan lalu panggang di rak tengah dgn api atas hingga selesai.
Sesudah 3 lapis berikan prune fruit lalu dipanggang sp habis adonan.

NB:
Sesudah panggang 2 lapis kuenya ditekan pelan2 dgn alat(lihat video)
klau bisa mixer nya 2(1 utk mixer telur n 1 lg mixer mentega)
Prunes fruit dipotong bagi jd 2 tp jgn putus lalu tekan2 bentar. Setiap 3 lapis diksh prunes.
Selamat mencoba n semoga bermanfaat



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel