Pindang Ceker Ayam


Pindang Ceker Ayam

Bahan : 
300 gram ceker ayam, 
2 sdm kecap asin, 
1 sdt gula merah,
garam dan gula pasir, 
2 sdm air asam jawa, 
daun kemangi secukupnya.

Bumbu Halus : 
5 bawang merah, 
6 cabai merah, 
9 cabai rawit merah, 
1/2 bungkus terasi ABC.

Bumbu keprek : 
4 ruas laos, 
1 ruas kunyit, 
1 lbr daun salam.

Cara Membuat :
Didihkan 1 liter air masukkan bumbu halus dan bumbu keprek.
Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan.
Masukkan kecap asin, gula merah, gula pasir dan garam. Koreksi rasa.
Terakhir masukkan daun kemangi.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel