Mie Godog Jogja


Mie Godog Jogja

Bahan:
100 gr mie kering
30 gr kubis
1 tangkai sawi hijau
1 butir telur
500 ml air kaldu ayam
1 sdm kecap manis

Bumbu:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sdt merica bubuk
3 buah cabe rawit merah, sesuai selera
1 buah tomat kecil
1/4 ruas jahe, geprek
Garam dan

Cara membuat:
Rebus mie dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Bumbu yang dihaluskan: bawang putih, bawang merah dan kemiri. Tumis hingga kekuningan, lalu tambahkan merica, tomat dan jahe.  Tambahkan air kaldu ayam, kecap, garam dan gula. Setelah mendidih masukkan telur, aduk-aduk. Masukkan mie, kubis dan sawi hijau. Masukkan daun bawang dan cabe rawit merah.
Siap disajikan dan taburkan bawang merah goreng



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel