Lumpia Basah


Lumpia Basah

Bahan kulit:
7 sdm munjung terigu
1 sdm meres tepung sagu
1 btr telur
3 sdm minyak sayur
Air secukupnya smp kekentalan yg pas
Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara:
Campur semua bahan smp rata (lbh mudah diblender) saring bl perlu spy hasilnya halus lalu dadar menggunakan teflon, lakukan smp selesai, sisihkan

Bahan isi:
Bawang putih cincang halus
Garam, kaldu bubuk dan merica
Cabe bubuk bila suka
2 btr telur buat orak arik
Toge secukupnya
3 bh tahu kuning potong kotak kecil
1 sdm ebi rendam air panas lalu haluskan
Cara:
Tumis baput hingga harum, masukan tahu dan toge aduk2 smp toge layu lalu masukan telur, ebi dan semua bumbu yg lain, aduk rata cek rasa dan angkat

Penyelesaian:
Ambil satu lembar kulit lumpia isi dgn bahan isian lalu lipat spt amplop. Lumpia basah siap disajikan dgn sambal kacang atau sambal lain sesuai selera



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel